Önálló szállodák gyűjteménye Bécsben és környékén.
Petronell-Carnuntum
Kulináris időutazás — mediterrán, római, ausztriai.
Az étterem
A Forum Culinarium modern à-la-carte étterem, római-mediterrán konyhával, regionális alapanyagokból.
Könnyű, friss ételek olívaolajjal, fűszernövényekkel és szezonális zöldségekkel.
Autentikus fogások az ókorból fennmaradt receptek szerint.
Regionális klasszikusok Carnuntum és környéke alapanyagaiból.
Az étterem
A múzeum területén álló étterem naponta friss mediterrán, római és ausztriai fogásokat kínál látogatóinak.
A Forum Culinarium építészetileg modern à-la-carte étterem, amely a hagyományos, autentikusan római konyhának szentelte magát, regionális alapanyagok felhasználásával.
Körbejárás
Környék és elhelyezkedés
Bécs számos szabadidős és kikapcsolódási lehetőséget kínál lakóinak már a városon belül is – például a Lobau nemzeti parkban vagy a Duna-szigeten. Hétvégén azonban sok bécsit kifelé húz a szíve: az egész családdal a zöldbe, egy hegyre vagy egy tóhoz.
A Forum Culinarium a Carnuntum Régészeti Parkban található, Bécstől körülbelül 40 kilométerre keletre – a Donau-Auen nemzeti park és a carnuntumi borvidék között.
Asztalfoglalás